Charles Wantz Vin d'Alsace Pinot Blanc 2017

Héél frisse, volle en soepele wijn. Afkomstig van een wijngaard gelegen in de Piemonte van de Vogezen (heuvels van de Vogezen), gelegen op het zuidoosten, aanplant in pure druivensoort.

Oogst, vinificatie en veroudering: handmatige oogst, vervolgens selectie en sortering van de druiven, onmiddellijke persing, klaring van de most door decanteren en vervolgens fermenteren van het heldere sap. Strenge monitoring van fermentatie en rijping in eikenhouten vaten. Gebotteld na een paar maanden wanneer de wijnen helder zijn en "klaar om te bottelen". De Pinot Blanc wordt koud gedronken en is dankzij zijn fruitigheid voordelig veelzijdig. Het is de ideale wijn als u zeker wilt zijn dat u zich niet vergist, hij is comfortabel overal waar een witte wijn wordt aanbevolen.