Tenuta Rapitalà Nadir Syrah Sicilia 2021

De op vat gerijpte Nadir Syrah Sicilia uit de wijnstreek Sicilië heeft een dichte paarsrode kleur in het glas. Deze Italiaanse wijn onthult prachtige expressieve tonen van moerbeien, zwarte bessen, bramen en pruimen in het glas.
In de mond opent de Nadir Syrah Sicilia van Tenuta Rapitalà met een aangenaam aromatische, fruitige en evenwichtige smaak. Deze vlezige en dichte rode wijn is vol en veelzijdig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek Sicilië is heerlijk lang. Opnieuw zijn er hints van bosbes en zwarte bes.

Deze wijn focust duidelijk op één druivensoort, namelijk Syrah. Alleen eersteklas druiven werden geoogst voor deze prachtige krachtige single-variietal wijn van Tenuta Rapitalà. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in kleine eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden in eikenhouten barriques.