La Poussie Sancerre Rouge 2023

De La Poussie Sancerre Rouge 2023 is een verfijnde rode wijn uit de Sancerre-regio in de Loire-vallei, Frankrijk, gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven. ​

Smaakprofiel:  La Poussie Sancerre Rouge staat bekend om zijn elegante aroma's van rood fruit, zoals kersen en frambozen, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een vleugje kruiden. Het gehemelte biedt doorgaans een levendige zuurgraad, zachte tannines en een evenwichtige structuur, wat resulteert in een frisse en harmonieuze afdronk.​

Vinificatie: De wijn wordt geproduceerd met respect voor traditionele methoden, waarbij de Pinot Noir-druiven zorgvuldig worden geselecteerd en gevinifieerd om de typische kenmerken van de Sancerre-terroir tot uitdrukking te brengen. Na fermentatie rijpt de wijn op fijne droesem om complexiteit en diepte te ontwikkelen.​

Gastronomische combinaties: Deze veelzijdige wijn is een uitstekende begeleider van gevogelte, lichte vleesgerechten, gegrilde groenten en zachte kazen. Zijn frisheid en finesse maken hem ook geschikt om licht gekoeld te serveren tijdens warmere maanden.​

Met zijn verfijnde karakter en typische expressie van de Pinot Noir-druif belooft de La Poussie Sancerre Rouge 2023 een boeiende ervaring voor liefhebbers van elegante rode wijnen.