Deze geweldige wijn vertoont een kenmerkende rijke neus met een prachtige aromatische complexiteit. In de mond onthult de Cabernet Sauvignon in het eerste jaar heerlijke bloemige aroma's, daarna, naarmate de wijn ouder wordt, een geweldige structuur in de mond.
De Cabernet Franc brengt veel frisheid in de tannines en de Merlot draagt bij aan rondheid en vlees.
De aanzet in de mond is schoon, de textuur is zijdeachtig en de complexiteit elegant. De karakteristieke frisheid van Figeac wordt ondersteund door een lange smaak.
Met zijn lange verouderingspotentieel gaat de wijn verder in de tijd om hints van bosbodem, leer, sigarenkist en zoethout te onthullen - altijd met zijn kenmerkende elegantie.
Château-Figeac heeft een uitzonderlijke ligging, ten westen van de appellation Saint-Emilion, aan de rand van de appellation Pomerol. De wijngaard van het domein beslaat 40 hectare en is aangeplant op drie verschillende kiezelachtige heuvels. Respect voor de biodiversiteit en de flora en fauna staan centraal op het domein.
De druivenrassen zijn Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot.
2018 begon met een koude en regenachtige winter, gevolgd door een natte lente. De stormachtige perioden samen met de hagel die zich van mei tot half juli voordeed, hadden geen invloed op de wijngaarden van het domein. Gedurende de hele zomer waren de weersomstandigheden tot aan de oogst zeer mild. Zonnig, droog en warm, de zomer bevorderde een optimale rijping van de druiven. De voortdurende waakzaamheid en de knowhow van het technische team van Château-Figeac zorgden ervoor dat de wijnstokken in uitstekende conditie bleven. De druiven werden geoogst vanaf 17 september voor de Merlot-druiven en eindigden op 12 oktober voor de Cabernet-druivenrassen. De druiven vertonen een hoog suiker- en polyfenolgehalte en zeer fijne tannines.
VOORRAAD : 3 FLESSEN🟢
