DE HEEL OUDE PORT
Om hun 80-jarig jubileum te vieren, heeft Quinta da Devesa besloten om deze buitengewone en zeldzame wijn voor het eerst te bottelen. Een wijn die is gerijpt en geconcentreerd tientallen jaren in hun Douro-kelders. Deze exclusieve wijn in beperkte oplage komt uit een zeer klein aantal vaten dat exclusief voorbehouden aan het gezin. Tegenwoordig is Quinta da Devesa nog steeds een onafhankelijke familie Portproducent en is vereerd om de ervaring van genieten van deze bijzondere en unieke wijn te delen met Portwijn liefhebbers over de hele wereld.
Deze Very Very Old Tawny Port heeft een gouden kleur met groene tinten die zijn leeftijd verraden.
In de neus onthult een uitstekend boeket van weelderige aroma's met tonen van whisky, karamel, sinaasappelschil,
tabak en snuiftabak.
Het omhult het gehemelte met een dichte en volle body, uitstekende zuurgraad en tonen van citrus,
hints van goed hout en specerijen.
Deze wijn heeft een zeer lange afdronk met uitzonderlijke complexiteit, diepte en een
opmerkelijk evenwicht van zoetheid en frisheid.
Dit is een wijn met zo'n complexiteit dat hij moeiteloos laag na laag van smaak en nuance biedt.
Het verhaal van José Fortunato Júnior en zijn vrouw, Antónia Soares Fortunato, is die van je leven wijden aan Portwijn. In 1941 verwierven ze Quinta da Devesa en vandaag blijft het een onafhankelijk familiebedrijf toegewijd aan productie van Port- en Dourowijnen. Quinta da Devesa heeft een lange geschiedenis. In 1844, de bekende Barão de Forrester, nam deze eigenschap op in wat de eerste was kaart van de afgebakende regio Douro. Maar de belangrijkste geschiedenis van dit pand begon in de vorige eeuw, in 1941, toen verwierf de familie Fortunato het pand en start een nieuwe fase van grotere investeringen in wijnproductie, met speciale aandacht voor Port Wijn. Later werd de DOC Douro ook nog steeds wijn onderdeel geworden van de portefeuille.
VOORRAAD : 1 FLES🟢
(genummerd nummer 180)
